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集安整顿规范 清真食品市场

2017-08-07| 来源: 吉林省食品药品监督管理局|浏览次数:3

 《中国医药报》吉林讯 记者:叶阳欢

集安市位于吉林省东南部,有汉族、朝鲜族、回族等18个民族。为规范清真食品管理,有效防范和治理清真食品泛化问题,集安市食品药品监管部门日前对清真食品领域开展专项检查。

该部门加强源头治理,严格清真食品的市场准入。在申请人办理注册登记时,严格核定其经营范围,并与有关部门采取互联审批。如需办理阿拉伯文清真标志的,由相关部门审定认可,其文字应与经营项目相关,文字正确、规范。其他汉文或阿拉伯文牌匾、招牌一律不作为清真标志。

加大对清真食品生产经营活动的监管力度。对当地清真食品生产经营企业、商场超市、集贸市场、清真餐饮点加强日常监管力度,重点检查纠正各类“清真不清”、生产清真食品的企业在生产中存在掺杂掺假、以假充真、以次充好、使用少数民族禁忌的原料生产加工清真食品问题以及擅自印制、加贴清真食品标识等违法行为,一经发现,将按照相关法律法规严格处理。

集安食药监管部门还推进清真食品市场管理长效机制建设。建立信息通报制度,加强涉及清真食品的突出问题隐患以及突发事件的信息沟通工作。加强工作统筹协调配合,健全清真食品重大事件预警处置机制和常态化联合执法机制,形成清真食品监管工作合力。

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