吉林省食品药品监督管理局(JLFDA)

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祥和的春节 食药监人来守护

2018-02-12| 来源: 吉林省食品药品监督管理局|浏览次数:33

春节的脚步越来越近,大街小巷洋溢着过年的气氛,琳琅满目的年货让人目不暇接。祥和的春节,理应吃得开心,吃得放心。商超、饭店、食用农产品批发市场、药店……处处都有食药监管人严格检查、细致较真的忙碌身影,成为守护人民群众饮食用药安全的坚强屏障。

多种手段强化主体责任

省食药监局成立3个联合督导组,于122日起对全省各地开展酒类产品质量安全专项整治工作进行督导检查,范围覆盖食品生产、流通和餐饮服务环节。全省各级监管部门通过开展酒类产品质量安全专项整治,共检查食品生产企业906家,其中,白酒生产加工小作坊634户;食品流通及餐饮服务企业10958家。同时,省级部署开展酒类生产企业监督抽检150批次,白酒小作坊监督抽检100批次,散装白酒经营环节监督抽检60批次;市级监督抽检238批次,责令整改58家。

通化市食药监局与市辖区6家“年夜饭”承办单位签定食品安全责任书,要求其强化食品安全第一责任人意识,落实餐饮服务食品安全制度;制作过程严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》;严把食品原料采购和进货验收关;当日备菜,不使用餐饮服务环节禁用和慎用的高风险食品;一次承办100人(10桌)以上宴席,按要求进行申报;做好各类食品的留样工作。

龙井市市场和质量监管局开展“年夜饭”食品安全专项整治行动。对提供“年夜饭”的餐饮单位进行登记备案,重点检查餐饮单位持证情况,加大对食品采购、食品及原辅料、冷菜制作、餐饮具消毒、食品留样等环节的监督检查力度,对加工关键环节进行监督和指导,确保百姓“年度饭”吃得安全、吃得安心。

榆树市市场监管局开展节前药械市场专项检查。以药械经营企业为重点检查对象,加大对药械购进渠道和包装标识的检查力度。重点查看处方药管理、药品购销渠道,检查是否存在未经许可或备案从事医疗器械经营活动、夸大宣传等违法行为。共检查药品连锁企业3家、零售企业20家,对个别零售企业未按照药品贮存要求陈列药品、国家有特殊管理要求药品未按要求销售等问题,责令涉事单位立即整改,并督促落实。

延吉市市场和质量监管局规范保健食品生产经营行为。重点检查保健食品生产经营企业的资质和索证索票情况,以及保健食品的购进验收和健康档案情况;根据保健食品销售中容易出现欺诈、虚假宣传行为的特点,增强保健食品生产经营企业第一责任人意识,从源头上遏制非法销售保健食品的行为;严厉查处制售假劣保健食品、非法生产经营保健食品和经营过期保健食品等违法犯罪行为,杜绝保健食品安全风险,对检查中发现的不合格保健食品经营企业和个人坚决依法查处。

加大节日重点食品检查和抽检力度

辽源市食药监局开展春节前流通环节食品安全专项整治,抽查欧亚、凯玛、大润发超市、东吉市场、仙城批发市场等场所。重点检查食品经营者资质、食品安全管理制度和台账建立等情况,及糕点、乳制品、粮油、蛋、生鲜肉、水产品等食品安全情况;检查超市索证索票、人员健康证、食品标签管理、食品安全公示、过期食品处理、消费投诉受理记录情况;就婴幼儿配方乳粉专区销售、散装食品标识管理、食用农产品快检公示、临期食品处置等问题进行现场指导。此次专项整治,共出动执法人员20人次,下发监督指导意见书11份。

延边州食药监局开展节前专项食品监督抽检,对酒类、蔬菜制品、水果制品、肉制品等节日重点食品进行监督抽检。共抽取样品240批次,其中不合格0批次,合格率达100%。抽检品种涉及133户(延边州10户)食品生产企业。其中,饼干29批次,炒货食品及坚果制品19批次,蛋制品4批次,淀粉及淀粉制品15批次,豆制品1批次,方便食品3批次,糕点26批次,罐头8批次,酒类3批次,粮食加工品19批次,肉制品3批次,乳制品8批次,食糖8批次,食用油、油脂及其制品2批次,蔬菜制品13批次,薯类和膨化食品16批次,水果制品16批次,糖果制品5批次,调味品42批次。

营造食品药品安全社会共治氛围

全省各级食品药品监管部门在各大商场、超市等人口密集区域广泛宣传12331投诉举报热线,在集贸市场设立展台,张贴海报,悬挂横幅,发放宣传资料,现场答疑解惑,接受群众投诉举报。同时在各级电视台播放消费警示及公益广告,提高群众防范和维权意识,提高群众春节期间的食品药品安全意识。

长春市食药监局、延边州食药监局分别发布消费警示,提醒广大消费者注意节日期间饮食用药安全。消费者在外出就餐时,要尽量选择具有食品经营许可证、内外环境及卫生条件好、食品安全量化分级等级高的餐饮服务单位就餐。不要购买流动摊贩销售的直接入口食品,不要选择在路边露天无证饮食小摊点用餐。同时,慎食卤熟食、盒饭、冷荤凉菜等易变质食品,慎食或不吃生食海(河)鲜水产品等易过敏食品。在使用药物时,要特别注意头孢类、甲硝唑类等易发生不良反应药物的使用注意事项,仔细阅读药品使用说明书。消费者在进食后如出现恶心、呕吐、发热、腹泻、头晕、无力等症状,应尽快前往就近医疗机构就诊,注意保存可疑食品样品、呕吐物、腹泻物及消费票据、就诊记录等相关证据,并拨打食品药品投诉举报电话12331依法维护自身权益。

图为长春市食药监局净月分局深入农博园、巴蜀映象、中东七彩城等“年货大集”,明确主办单位食品安全主体责任,严格审核入场经营业户的经营资质、经营条件以及参展食品质量;重点检查参展食品进货票据及产品合格证明等资质、预包装食品标签是否符合法律法规相关规定、进口预包装食品是否有中文标签等,全力守护市场安全。

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