吉林省食品药品监督管理局(JLFDA)

县区动态

长春市食品药品监督管理局宽城分局“三结合、四坚持”强化食品安全监管

2018-01-12| 来源: 吉林省食品药品监督管理局|浏览次数:15

实现最严格食品安全监管,需要从发现问题、分析问题和解决问题入手,健全机制、创新驱动和一体联动上出招,近日,长春市食品药品监督管理局宽城分局召开会议研究,确立采取“三结合、四坚持措施,强化食品安全监管。

抓好“三结合”:

一是突出“点”新年度该局将重点围绕豆制品、乳制品、肉制品、水产品、调味品、食用油饮用水等12项大宗食品开展综合治理围绕食品非法添加、保健食品销售烘焙食品加工7项内容,开展专项整治

二是抓住“线”。主要是抓住网销、会销和美食节等新型业态“关键少数”加强对食品现场制售、小作坊、摊贩和小餐饮监督管理,打击无证无照、销售和使用无合法来源食品原料,防止“线下”做文章

三是覆盖“面”。加大对新老光复路批发市场、农村集贸市场、火车站周边流动商圈城乡接合部重点区域的监管力度消除盲区死角,开展食品经营主体基本情况调查统计,制定风险清单,签订食品安全承诺书

落实“四坚持”:

一是坚持疏堵并举。依据分局“事权”和“网格”划分,按照“标本兼治条块结合思路,全面推行网格化监管,确定网格长和监管对象,覆盖街道、社区和村屯,确保辖区食品安全监管横向到边纵向到底。

二是坚持统筹兼顾强化日常监管、专项整治和“扫雷”行动相结合,确保主体责任、监管责任“双落实”,统筹专项整治与综合治理、科学监管与应急处置、依法行政与机制创新、行业自律与社会监督互联闭合。

三是坚持突出重点。按照省、市局年度重点监管工作任务,突出食品安全城市和放心肉菜示范超市创建、突出餐饮行业质量提升,突出校园周边食品、农村食品、网络食品和畜禽水产品等8类食品安全监管和专项整治。

四是坚持重拳出击。遵循“零容忍、出快手、下重拳”原则,以辖区大型商超一老一小食堂和批发市场为重点,从食品源头、加工、流通餐饮服务等环节入手,集中打击食品加工制售过程、餐饮具清洗消毒食品原料采购索证索票落实等内容

通过“三结合、四坚持”,集中整治各种食品违法行为,进一步净化食品市场经营秩序,消除食品安全隐患,引导广大市民知情消费、合理消费和安全消费,真正让食品安全监管惠及民生福祉,切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。

附件:

吉林省食品药品监督管理局版权与免责声明

1、凡本网注明本网原创的所有作品,版权均属于吉林省食品药品监督管理局,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:吉林省食品药品监督管理局”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

2、凡本网注明“来源:XXX(非吉林省食品药品监督管理局)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。

3、如因作品内容、版权等需要同本网联系的,请在作品在本网发表之日起30日内联系,否则视为放弃相关权利。