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长春市食品药品监督管理局汽开分局开展粽子市场专项检查

2018-06-14    |    来源  :     |     打印    |    字号 : [ ]    |    分享
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长春市食品药品监督管理局汽开分局开展粽子市场专项检查

  “端午节”临近,市场上各式各样的粽子开始热销端。为保障辖区群众在端午节期间的食品安全,规范粽子等节日食品市场秩序,近日,长春市食品药品监督管理局汽开分局对辖区节日市场销售的粽子、蛋类制品等节日特色食品进行专项检查。

  检查以商超、农贸市场为重点区域,以市场上加工销售的粽子产品、蛋类制品为重点品种。重点检查销售粽子、蛋类制品的外包装、标签标识、生产日期、进货渠道、产品台账等,并要求商家提供食品出厂检验合格证明和厂家授权销售书,禁止未经许可而以厂家名义促销、虚假宣传的行为;对现场制售的粽子,要求经营者提供原辅料的索证索票情况,并对加工场所操作人员的健康资质和环境卫生提出整改要求,保证粽子加工环节符合卫生要求。执法人员要求食品经营单位要加强端午节特色食品的采购管理,不采购不销售无检验合格报告或包装标识不符合要求的食品,采购的食品要严格按包装标识要求的条件储存,防止食物变质。

  截至目前,检查共出动执法人员66人次,检查农贸市场6家,大中型商超16家,下达监督意见书22份。检查过程中发现食品经营商家落实索证索票制度较好,未发现加工销售不合格粽子和蛋类制品行为。执法人员提醒广大消费者:购买粽子时一定要选择正规品牌,并保存好购物凭证,一旦发现质量问题,及时拨打12331举报电话投诉维权。