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磐石市食安委对全市食品安全整治情况进行督导

2018-10-09    |    来源  :     |     打印    |    字号 : [ ]    |    分享
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磐石市食安委对全市食品安全整治情况进行督导

  为保障全市人民的饮食安全磐石市食安委主任副市长周波带领市场监管局畜牧局教育局等有关部门负责同志对校园及其周边肉及肉制品以及食品药品大排查大整治工作开展情况进行了督导检查 

  检查组先后来到磐石市北部教育园区二中饮食中心市中心市场磐石市商贸城工农兵超市辖区内最大的冻肉及其肉制品集散地东山冷库进行督查检查组对学校食堂的食品安全管理制度落实情况人员卫生及管理情况原料贮存加工制做清洗消毒等情况进行了全面督查对中心市场和商贸城工农兵超市的猪肉摊床以及东山冷库的肉及其附属品的检疫票据和购进渠道进行了重点检查 

  检查组详细了解了食品药品安全隐患排查和整治情况要求一是监管部门要牢固树立以人民为中心的思想加大检查力度和巡查频次确保大排查大整治工作落到实处切实消除食品药品安全隐患二是企业要履行好主体责任从合法企业诚信企业进货疏通主渠道把好质量关让人民放心消费三是针对肉及肉制品要做好源头把控加大对动物养殖贩运和屠宰环节的监管力度坚决杜绝未经检疫检验屠宰上市的行为确保畜禽及其产品的食用安全